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高教深耕計畫執行成果摘要-觀光與休閒管理系-行動方案:41完善就學支持策略_證照輔導課程1120426-1120531

嶺東科技大學112年高教深耕計畫

執行成果摘要表

分項計畫

面向計畫四:提升高教公共性

分項子計畫

面項子計畫:完善就學支持策略

行動方案

行動方案:41完善就學支持策略_證照輔導課程

主辦單位

觀光與休閒管理系

協辦單位

舉辦日期

112年 4 月 26 日至112年 5 月 31 日

辦理地點

CY501餐飲管理實務教室

參加對象

校內教師人數

1

本校學生人數

26 人,包含弱勢生   4

校外教師人數

校外學生人數

校友參加人數

其他單位參加人數

活動(課程)目標

辦理觀光業國際禮儀證照輔導,提升學生產業競爭力。藉由課堂分組實務演練以及輔導學生參與國際禮儀LevelI證照考試,對日後進階修習旅館相關課程及未來校外實習有相當大的助益。

成果摘要

量化成果

活動場次:共場次

開班數:共1班(日間部1班)

開課名稱:國際禮儀與應對技巧課程之國際禮儀Level I 證照輔導課程

滿意度問卷回收數:24

滿意度平均值(5點量表):98%

其他:

質化成果

1. 透過本次課程/活動,於教師教學上有那些幫助:藉由課堂實務分組演練與運用網路分享現今因疫情禮儀也因此與時俱進,對於禮儀課程教學實務有極大助益

2. 透過本次課程/活動,於學生學習上有那些提升:學生透過角色扮演與分組參與,對於未來在觀光業界實習禮儀應對技巧有其助益

檢討與建議

希望提升業界參訪經費增進實務禮儀應對技巧能力

附件

簽到表、活動議程表、海報、佐證文件

照片

照片為活動(上課、校外參訪、研討會、頒獎、大合照等)情形至少6張,請另行附檔或呈現於執行單位之網頁。照片亦將於報部或訪視、評鑑等相關使用,敬請執行單位優選成果照片。

 

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